我在饮食方面，最大也最坚定的嗜好，就是狂爱糯米。它温软、柔和且缠绵，像一种干净的眼神，撩人脾胃，更撩拨人心。每次吃糯米，我总能吃出米香之外的种种感觉。

　　糯米就像钓竿上的鱼饵，多年来一直勾着我肚子里的馋虫。当年物质匮乏、经济拮据，每到冬季，母亲就自己动手，跟着邻居刘胖婶学做甜酒。胖婶是校工的老婆，从乡下进城，是正儿八经的贫下中农。她带来乡村堂客的十八般武艺，做坛子菜、打糍粑、酿米酒……周围教书匠的老婆们，个个皆佩服她，皆在柴米之事上以她为师。“胖婶登门，好事临门”，这是孩子们的共识。

　　放学回家，见到胖婶，心里暗自欢呼：又有好家伙吃了!果然，灶上柴火旺燃，铁锅里咕噜咕噜直吐白气。母亲和胖婶在煮糯米饭。一股暖暖的香直冲口鼻。我肚子里的那条虫被惊醒了，翻江倒海闹将起来。我便围着灶台转，装着帮忙，不时往灶里塞把柴火。母亲看穿我的“小九九”，待饭出锅，必盛一碗，打发我这只小馋猫。不必菜肴，光光的一碗，香热可口，让我吃出许多欢畅。

　　这时，胖婶咧嘴笑道：臭崽，滚一边吃去，莫碍大人的事!我不肯走，要看她们的热闹。看她们将糯米饭晾冷后，拌入酒曲，灌入那只绿釉胖肚老壶，再用棉被裹住，放到我睡觉的床上。于是，我每夜觉得，脚边头窝了只孵蛋的老母鸡。过年前，糯米甜酒终于出窝了。看着窗外漫天飞雪，捧着热腾腾的甜酒冲蛋，那种快乐，叫人言说忘词。

　　从此，我迷恋糍粑、糖油粑粑、八宝饭、粉蒸肉、粽子等一切与糯米勾连的食物。以至于，家人把糯米肉丸子铁定为每年年饭上的主打菜。我以为，这其中还有一种隐喻：糯米黏性大，与血肉亲情类似。

　　那时，还听说古人以糯米浆液、桐油、灰土粘石块筑墙。岳阳楼和长城，都是按此法所建，故千百年牢不可破。听得我喉咙里滚出一串啧啧声，跌在脚下皆有脆响。去岳阳楼游玩，便以鼻贴墙上，左右闻之，只闻得一股子青苔潮湿、岁月苍老之气。于是又佩服孟姜女的厉害，泪一飙，长城就倒，糯米都不管用了。

　　几十年过去，我不改对糯米的钟情，家中米桶，总有它一席之地。别的不会做，偶尔蒸个糯米饭，满足口腹之欲。去岁到壮乡采风，见家家以糯米做五彩饭，娱神祭祖，招待贵客，就幻想留下来，哪怕做一卷天际秋云，呆在人家屋顶，闻闻米香也好。

　　我是糯米的拥趸，每听到“糯米”两字，总有温情自心头荡开。我外甥女的孩子，名字就叫小糯米，听着让人欢喜。三岁的他，长得瓷实，一双乌亮的大眼睛，满口京腔，伶俐聪明。偶尔他会学着外公外婆的湖南调，来一句“咯哦得了沙……”把一屋人笑翻。尤其他奶声奶气地喊我“姨姥姥”时，我真觉得小糯米让生活温软了许多。这名字，取得好!

　　母亲往生后，我再也没有在漫天飘雪时，围炉温米酒的机会和欢快心境了。想吃，便去超市买瓶装的，或者托朋友从汨罗乡下买两坛子。然而，总是少了一点旧味。

　　后来，听说糯米不消化，便渐渐禁了嘴，心里却是一万个不情愿。前些日子，看央视的健康节目，听中医专家为糯米“正名”，说它乃温补之物，维生素丰富，是最健脾最养胃的东西。我听了雀跃，看来又可以敞开吃了。