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梁瑞郴:湖南散文的“百家盛宴”

http://www.frguo.com/ 2018-01-03 梁瑞郴

  《炊烟生长》是湖南省散文学会成立以来的第二本会员年选。面对年选,我的确有太多的话想说,然而,在我的思想之中,总会勾起对一件往事的回想,40多年了,只要偶一触发,那往事便会如约而至。

  初冬时节,学校组织的文艺宣传队来到一个山村。这种山村在我们湘南算是中等规模,100来户人家,400多口人。宣传队员被分派到各户食宿,女队员是2人一户,男队员则1至2人不等。能接纳队员的人家,多是村里家庭状况较好的。他们来领人时笑盈盈的,并不排斥我们,我悬着的心落了下来。

  第一天是接受再教育,和社员们同劳动,去冬修村里的一座小水库。那时,凡规模大点的劳动场面,到处是红旗飘扬,口号震天,这场面也让我们兴奋起来,队员们很积极,唱着歌,挑着担,一派豪迈。可一天下来,大家都累趴了。是夜,大伙凑在一起,谈论最多的是各家的伙食。东家居然吃上了腊肉,西家有香喷喷的煎蛋,这可是我们在学校未曾想过的。于是大家都感叹,只有这山沟的老乡才有这省吃待客的真诚。尽管家家的米饭中都掺了红薯丝,大家也觉得完全可理解。我们吃饭时,房东的孩子仅仅只能吃红薯啊!

  第二天,生产队长说:“你们今天不出工了,在家排练节目,晚上好好出演。”完了又补充说:“今天晚上大家一起吃百家宴。”

  村前禾坪上,一字儿摆开了数十米桌子,大大小小,高高低低,有龙蛇之势。初冬寒意侵衣,但一点也没减弱山里人的热情,搭起的舞台早已燃起松明。这当儿,只听队长一声令下,锣鼓喧天,鞭炮齐炸,平地里,一拨又一拨人端着海口大碗上桌了。哇,眼花缭乱中便成就一席“百家盛宴”。每家出一道菜,参与一入席者,以最高的礼仪欢迎尊贵的客人。

  100多道菜逶迤铺开,蔚为壮观,是我平生未见过的风味独异、佳肴纷呈、色彩斑斓、乡情弥漫的山村盛宴。我未曾想到,在那样的年代村民会给我们这样的礼遇。

  ……

  散文年选的这摞书稿,一下子打开了我的记忆之门,40多年前的往事并不如烟,那些人,那些事,总是生动地活跃在面前。由此我想起我们的散文年选不也有些像这山村的百家盛宴吗?每家呈上自己的一道拿手好菜,无论是煎炒蒸煮,还是炸烹焖烧,无论是酸甜苦辣,还是松酥脆软,都无疑是一场视觉和味觉的盛宴。百家厨艺,独具匠心。

  每当收获季节,便是劳动者喜悦之时,他们会从辛苦劳作一年的收获中,挑选出最美好的果实,奉献给上苍和大地。于是我们也像农夫一样,又依例各自从自家菜系中挑出一款,以组成琳琅满目的“百家盛宴”。虽不是宫廷御宴,但那些食材掺和了自己的心血和智慧,搅拌了自己的情感和思想,便自然会有大地的芬芳和生命的律动。

  真情无敌,如果我们的散文还能拨动人们的心弦,如果我们的散文还能赚取人们的眼泪,我以为技巧不可为,美辞不可为,唯真情可直捣黄龙。一切矫情、虚情、造情,应该是散文的公敌。

  我相信,读者和时间会以严苛的眼光审读我们的作品。我们期待。

  (《炊烟生长》湖南省散文学会编 湖南文艺出版社)

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